Ernesto Méndez

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Shaper Activo en PTY

perfil profesional

Nací en la Ciudad de Panamá, y desde entonces embarqué en viaje académico, profesional y gastronómico alrededor de mundo. Recientemente completé mi MBA en el IE Business School en Madrid, España.

Anteriormente, trabajé en Sumarse y con el Pacto Global de las Naciones Unidas, fui jefe de Gabinete del Ministerio de Relaciones Exteriores de Panamá, y trabajé en el Ministerio de Comercio e Industrias.

Estudié Ciencias Políticas y Relaciones Internacionales con una concentración en Comunicación Multicultural y Lenguajes Modernos en Saint Louis University, en St. Louis, Misuri, EEUU.

Durante la universidad hice un intercambio de un año en el Beijing Center for Chinese Studies en la University for International Business and Economics en Beijing, China. Durante ese año también fui voluntario oficial de los Juegos Olímpicos de 2008.


Fundé El Brunch Blog, una plataforma de comida, cultura gastronómica y viajes. Tengo una pasión por los idiomas: además de español, hablo inglés, francés, mandarín y algo de portugués. He viajado a 61 países.

Correo Electrónico: mendezchiari@gmail.com